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Tibet Horizon

Tibetische Spezialitäten: Raupenpilz, Teppiche, getrocknetes Yak-Fleisch, tibetischer Weihrauch, Thangka

2024-08-02 geschrieben von Herr Tashi Wangyal Comments

Tibet liegt im südwestlichen Teil des Qinghai-Tibet-Plateaus und ist aufgrund seiner durchschnittlichen Höhe von über 4.000 Metern als "Dach der Welt" bekannt. Die Region erstreckt sich über eine ausgedehnte Fläche und ist reich an Ressourcen sowie einer faszinierenden Kultur. Aufgrund dieser Merkmale ist Tibet eines der beliebtesten Reiseziele für Menschen aus aller Welt. Neben seinen majestätischen Naturlandschaften präsentiert Tibet den Besuchern auch seine Kultur und Ressourcen durch eine Vielzahl von kulinarischen Spezialitäten. Wenn Sie mehr über tibetische Spezialitäten erfahren möchten und planen, einige davon für Ihre Reise nach Tibet zu kaufen, finden Sie detaillierte Informationen im folgenden Abschnitt.

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Raupenpilz

Der als „Winterinsekt und Sommergras“ bekannte Raupenpilz ist ein traditionelles wertvolles chinesisches Heilmittel. Er reguliert das Immunsystem, wirkt gegen Tumore und Müdigkeit. Aufgrund der hohen Lage und des kalten Wetters in Nagqu genießt der Raupenpilz dort einen ausgezeichneten Ruf. Besonders bemerkenswert ist, dass er im Winter als Insekt beginnt und im Sommer zu Gras wird. Wenn Sie diesen Pilz mit nach Hause nehmen möchten, empfiehlt es sich, Ihren Tibet-Reiseführer um Hilfe zu bitten oder zu den örtlichen Apotheken zu gehen.

Caterpillar Fungus Caterpillar Fungus

Tibetische Teppiche

Das Weben tibetischer Teppiche hat eine über 600-jährige Geschichte. Aufgrund ihrer einzigartigen Web-, Knoten- und Farbtechniken mit reichen ethnischen Merkmalen werden tibetische Teppiche neben persischen und orientalischen Teppichen als „drei berühmte Teppiche“ der Welt angesehen. Sie sind bekannt für ihr einzigartiges Aussehen, ihre reichen Farben und ihren starken ethnischen Stil.

Es gibt drei Arten von tibetischen Teppichen. Der erste wird aus Yakwolle und Wollfäden gewebt, was ihm ein helles Aussehen und eine sehr weiche Textur verleiht. Der zweite Typ besteht aus feiner Schafwolle und besticht durch ein einfaches und schlichtes Design. Der dritte Typ ist das Kartenkissen.

Touristen haben die Möglichkeit, solche Teppiche zu erwerben, da sie äußerst schön sind und ein begehrtes Souvenir darstellen.

Tibetan rugs Tibetan rugs

Getrocknetes Yak-Fleisch

Tibetische Yaks leben hauptsächlich in Regionen, die mehr als 4.000 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Ihr Fleisch hat einen Nährwert, der etwa zehnmal höher ist als der von gewöhnlichem Rindfleisch. Es zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt, wenig Fett, geringe Kalorien und einen reichen Gehalt an verschiedenen Aminosäuren aus. Geschmacklich wird es als deutlich besser empfunden als anderes Fleisch.

In Tibet wird frisches Yak-Fleisch auf verschiedene Arten zubereitet: es wird gedünstet, gebraten, geschmort und vor allem häufig als Dörrfleisch verarbeitet. Yakfleisch gilt als das beste Dörrfleisch, das man probieren kann. Die Zubereitungsmethoden können von Ort zu Ort in Tibet variieren, aber Touristen werden den unverwechselbaren Geschmack des Yakfleischs sicherlich in Erinnerung behalten.

Tibetischer Weihrauch

Tibetischer Weihrauch wird üblicherweise bei buddhistischen Opferzeremonien verwendet, während er in Privathäusern genutzt wird, um Unglück abzuwehren. Wenn man zum ersten Mal ein tibetisches Kloster betritt, bemerkt man den Geruch von Yakbutter, vermischt mit verschiedenen tibetischen Heilmitteln, was den Besuchern das Geheimnis und die Feierlichkeit dieser Klöster nahebringt. Tibetischer Weihrauch wird während Pilgerreisen verwendet, um böse Geister abzuwehren, da er als Medium zwischen den Menschen und dem Buddha gilt.

Der Herstellungsprozess des tibetischen Weihrauchs enthält die Essenz der tibetischen Kultur mit Hauptbestandteilen wie Safran, Schneelotus und Moschus. Zusätzlich wird tibetischer Weihrauch als normales Parfüm für Kleidung verwendet und dient als Medizin, die beruhigend auf die Intelligenz wirkt, Grippe verhindert, Panik lindert sowie sterilisierende und desinfizierende Eigenschaften besitzt.

Tibetan Incense Tibetan Incense

Matsutake

Nyingchi matsutake is the most famous Tibetan specialty and it is also a product of China's National Geographical Indication. Matsutake in Nyingchi is rare and precious because of its thick flesh, rich aroma, excellent flavor, and rich nutritional value. And the superior geographical and ecological environment makes Nyingchi the best place for matsutake to grow without any pollution.

Matsutake Matsutake

Tibetische Thangka-Gemälde

Thangka sind religiöse Rollbilder, die auf farbigem Satin gemalt und zur Verehrung aufgehängt werden. Diese einzigartige Malerei ist tief in der tibetischen Kultur verwurzelt und umfasst viele Themenbereiche wie Geschichte, Politik, Kultur und soziales Leben Tibets. Thangka werden aus natürlichen Materialien wie Gold, Silber, Perlen, Achat, Korallen, Safran, Rhabarber und blauem Indigo hergestellt. Diese Materialien gewährleisten, dass die lebendigen Farben auch nach Jahrhunderten nicht verblassen.

Tibetan Thangka Paintings Tibetan Thangka Paintings

Tibetische Dolche

Der tibetische Dolch ist ein unverzichtbares Werkzeug für das tibetische Volk und er genießt weltweit hohes Ansehen aufgrund seines schönen Aussehens und seiner einzigartigen Handwerkskunst. Diese exquisiten Dolche werden in der Regel von erfahrenen Handwerkern handgefertigt. Sie sind fein geschmiedet und sorgfältig mit auffälligen Farben verziert. Die tibetische Schrift und die bunten Fransen auf den Dolchen machen sie zu einem einzigartigen Kunsthandwerk aus Tibet.

Wenn Sie einen solchen Dolch als Souvenir kaufen möchten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie ihn sicher bei Ihrer Heimreise mitnehmen können, sei es im Zug oder im Flugzeug.

Tibetan Daggers Tibetan Daggers

Tibetischer Dzi

Die tibetische Dzi ist als eine Art seltener Schatz bekannt, um den sich geheimnisvolle Legenden ranken, was ihr einen beträchtlichen finanziellen Wert verleiht. Tatsächlich handelt es sich um einen neunäugigen Schiefer, der aus Jade und Achat besteht und hauptsächlich in Tibet, Osttibet und Ladakh hergestellt wird. Beim Kauf von einem solchen Dzi auf den Straßen von Lhasa sollten Touristen besonders aufmerksam sein.

Tibetan Dzi Tibetan Dzi

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